Para este plato necesitamos: costillas de cerdo, media cebolla, unos ajos, laurel, un pimiento choricero, vino blanco y arroz.
1. Echamos las costillas en la olla para que se doren junto con el laurel.
2. Cuando están doradas se añade la cebolla cortada, los ajos y el pimiento.
3.Cuando tódo esto está listo, se cubre con vino blanco, se deja que consuma el alcohol y se cubre de agua.
Se deja cociendo, hasta que las costillas estén blanditas y se añade el arroz.
1. Echamos las costillas en la olla para que se doren junto con el laurel.
2. Cuando están doradas se añade la cebolla cortada, los ajos y el pimiento.
3.Cuando tódo esto está listo, se cubre con vino blanco, se deja que consuma el alcohol y se cubre de agua.
Se deja cociendo, hasta que las costillas estén blanditas y se añade el arroz.
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